ホタテ

15個

お揚げ

6枚

餅

3個

ちくわ

2本

わかめ

ひとつかみ

ニンニク

1片

シャンタン

⼤さじ1/2

ごま油

⼤さじ1

⽜乳

200ml

⿇辣ニンニクチップ

少々

1.⼟鍋にごま油を引き刻んだニンニクを炒め、⾹りがたったら、ホタテを炒め、⽜乳、シャンタンをいれる。

2.餅を半分に切り、餅を焼く。焼いた餅を油揚げに⼊れる。

3.（1）の中に（2）と切ったちくわを⼊れ弱⽕で加熱。

4.グツグツしたら（ごま油と塩で和えた）ワカメとニンニクチップをのせごま油を回し⼊れて出来上がり。