イベント
2024.09.23 | イベント
【結果発表】ホタテレシピコンテスト2024
たくさんのご応募ありがとうございました！ 「ホタテレシピコンテスト2024」へのたくさんのご応募ありがとうございました！簡単に取り掛かれそうな時短レシピから、素材や調理方法に趣向を凝らしたレシピまで、 …
カルチャー
2024.08.31 | カルチャー
バター醤油だけじゃない！ホタテを使ったBBQアイデア3選
こんにちは、ひらないホタテ貝議事務局のわっきーです。まだまだ暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。突然ですがみなさんBBQはお好きですか？僕は思い立ったらすぐ！ぐらいの感覚で今年の夏もBB …
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2024.08.19 | イベント
「ホタテレシピコンテスト2024」締め切り間近！（8／31まで）
ホタテを使ったレシピで、美味しい平内町のホタテをゲットしよう！ 2回目となる今回のホタテレシピコンテストもいよいよ締切間近！最優秀ホタテ賞は大粒の冷凍ホタテ4kgをプレゼント！まだまだご応募お待ちして …
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2024.06.28 | イベント
今年も開催します！「ホタテレシピコンテスト2024」（募集は7／1～）
今年もやります！「ホタテレシピコンテスト2024」 昨年の「ホタテレシピコンテスト2023」では、80を超える素敵なホタテレシピをお寄せいただき、ありがとうございました！おかげさまで平内町のこと、ホタ …
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2024.02.22 | イベント
【結果発表】ホタテレシピコンテスト2023
たくさんのご応募ありがとうございました！ 「ホタテレシピコンテスト2023」へのたくさんのご応募ありがとうございました！簡単に取り掛かれそうな時短レシピから、素材や調理方法に趣向を凝らしたレシピまで、 …
カルチャー
2024.02.10 | カルチャー
まるで青いダンジョン！？平内町の漁港に積み上げられた「青い網」の正体とは？
平内町を海岸線に沿って歩くと、目に飛び込んでくるのが青い色をした網。実はこれ、平内ホタテの養殖に用いる「パールネット」と呼ばれる籠なんです。 ホタテ貝は産卵後に浮遊し、春になると物に付着します。 この …
カルチャー
2024.02.03 | カルチャー
魅力的なホタテ商品をつくる青森の企業3選
青森で獲れるホタテを活用して商品化している県内企業もたくさんあります。今回は特にホタテの可能性を広げるような商品開発を行っている企業を3社紹介させていただきます。それでは行ってみましょう！ 山神（やま …
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2024.01.26 | イベント
「ホタテレシピコンテスト2023」締め切り間近！メディアにも取り上げていただきました
料理自慢のみなさん、ぜひホタテを使ったレシピを投稿ください！ まずは、パソコン・スマートフォンから「ひらないホタテ貝議」公式Instagramアカウント（＠hiranai_hotatekaigi）をフ …
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2023.11.29 | イベント
インスタでホタテレシピを発信しよう！「ホタテレシピコンテスト2023」開幕！
ホタテ産業を盛り上げるために ひらないホタテ貝議では、この度、日本のホタテ産業を応援するべくInstagramを活用した「ホタテレシピコンテスト2023」を開催いたします。今年は海水温上昇によるホタテ …
カルチャー
2023.11.19 | カルチャー
中国でホタテを使った餃子といえば「蒸し餃子」で蓮の花のカタチが愛らしい料理だった
日本と中国での餃子観の違い 先日、機会があって餃子専門店の取材へ行きました。その折、店主に「ホタテを使った餃子はあるんですか」と質問したところ、中国では「蒸し餃子」が一般的とのこと。日本で餃子というと …
カルチャー
2023.09.16 | カルチャー
【インタビュー企画】ホタテ漁師さんに平内ほたての魅力を聞いてみた
私たち「ひらないホタテ貝議」は、多くの方に「平内ホタテ」の魅力を知っていただき、ファンになってていただくことをミッションにしています。そのため、より平内のホタテについて知らなくてはいけない！という思い …
カルチャー
2023.08.25 | カルチャー
国道279号線沿いの「ほたて観音」は、陸奥湾での漁の安全を願う守り神だった！？
世界的にも珍しい陶器製の観音像 「ホタテ観音」をご存じですか？国道279号線（通称：はまなすライン）沿い、横浜町の大豆田（ローソン横浜町店の敷地内）にある立ち姿の観音様です。高さ1.8ｍ、台座を合わせ …
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2023.08.01 | イベント
「ほたての祭典」が4年ぶりに帰ってくる！ホタテの一大イベント
平内のほたてを堪能し尽くす！ 2020年度から中止されていた平内町の名物イベント「ほたての祭典」が、9月17日（日）に開催されることになりました！開催場所は夜越山森林公園の特設会場。数量限定での活ほた …
ギフト
2023.07.21 | ギフト
SNSで話題沸騰！？八戸発ホタテ貝を利用した「スマホタテ」という名のスマホ立て
「スマホ立て」という言葉の中に「ホタテ」を見つけて 「最初はダジャレから始まったんです」と、語ってくれたのは八戸で就労支援活動を行う「ふれ愛プラザあおば」の西村さん。ヒバを使った木工製品の製造を得意と …
ギフト
2023.01.31 | ギフト
ホタテの形をしたバターサンド「ホタサン」。ラムレーズン、カシスなどフレーバーは全6種類！
「ホタテの町ならではの名物をつくりたい」との思いから始まったプロジェクトは、とても甘くておいしいスイーツを生み出しました。その名も「ホタサン」。ホタテの形をしたクッキー生地に様々なフレーバーのバターク …
カルチャー
2023.01.29 | カルチャー
ホタテの名前の由来とは？そのルーツを調べると江戸時代の書物「和漢三才図会」に答えがあった
ホタテの名前の由来をご存じですか？記録上、日本で一番最初にその名が出てくるのは江戸時代の中期に編纂された「和漢三才図会」という書物の中です。この本は1712年に大坂の医師、寺島良安によって発行された1 …
カルチャー
2023.01.28 | カルチャー
60,000食超えを達成した平内町の新・ご当地グルメ「平内ホタテ活御膳」で活ホタテの旨味を堪能！
その当時、ホタテの町でありながら存分にホタテを味わえる店がなかった平内町。「平内ホタテで町を盛り上げたい！」という町民の声を受け、町を挙げたプロジェクトが始動しました。2013年から青森県の新・ご当地 …
ギフト
2023.01.27 | ギフト
平内町のオリジナルお土産「ほかき」は、ホタテの味とサクサク香ばしい食感が食欲をそそる！
「ひらないまるごとブランド戦略推進協議会」では、人から人へ渡ることで平内町をより多くの人に知ってもらうという戦略のもと、とあるお土産を開発しました。その名も「ほかき」。ネーミングから察する人もいると思 …
カルチャー
2023.01.27 | カルチャー
「ほたて広場」は、ひらないホタテの前線基地！新鮮な活ホタテを手に入れるならここ
「味わう、見る、学ぶ」をコンセプトに、その名の通り青森のほたてについてのことならなんでも揃う「ほたて広場」。その強みは通年を通して「活ホタテ」を購入できること。1Fの販売コーナーに入ってすぐ目に入る大 …
