コンテスト応募作品オリーブオイルホタテ

夏にピッタリ！ホタテとレモンのミルフィーユ

サルサソースホタテコンテスト応募作品

ホタテのサルサソース漬け

パエリアホタテコンテスト応募作品

ホタテのパエリア

ホタテコンテスト応募作品スープ

干貝柱と冬瓜のスープ

ホタテ茶碗蒸しコンテスト応募作品

ホタテの洋風冷やし茶碗蒸しバジルソースかけ

ホタテブルスケッタコンテスト応募作品

ホタテと長芋のブルスケッタ

ホタテ鍋コンテスト応募作品

ごま油香るホタテ餅餅ミルク鍋

ホタテ煮込み青森牛コンテスト応募作品

平内ベビーホタテと⻘森⽜のりんごしぐれ煮

ホタテシュウマイコンテスト応募作品

ホタテ⼲し⾙柱の錦⽷焼売

コンテスト応募作品パスタホタテ

ホタテのいくらのレモンクリームパスタ

コンテスト応募作品ホタテ

ホタテのクリーミーカクテル

コンテスト応募作品ホタテエスカルゴバター

ホタテのエスカルゴバター焼き

ホタテスープコンテスト応募作品

ホタテと白菜のトロトロミルクスープ

ホタテクリームライスコンテスト応募作品

ホタテのクリームライス

カルパッチョホタテコンテスト応募作品

ホタテの和⾵カルパッチョ⾵

ホタテパン粉焼きコンテスト応募作品

ホタテの⾹草パン粉焼き

ホタテ炊き込みごはんコンテスト応募作品

ホタテとさつまいもの炊き込みご飯

ホタテコンテスト応募作品お好み焼き

ゴロッとホタテの⽶粉お好み焼き

ホタテグラタンコンテスト応募作品

ホタテとじゃが芋の⾖腐タルタルグラタン

コンテスト応募作品パスタホタテ

⼩松菜とホタテの中華⾵クリームパスタ

コンテスト応募作品ホイル焼きホタテ

ガリシア⾵ホタテのホイル焼き

コンテスト応募作品鍋ホタテ

ホタテと豚の⽜乳鍋

コンテスト応募作品カルパッチョホタテ

ホタテと蛸のカルパッチョ

ソテーバーニャカウダホタテコンテスト応募作品

ホタテのソテー　バーニャカウダソースがけ

ホタテアヒージョコンテスト応募作品

ホタテの醤油アヒージョ

ホタテコンテスト応募作品ドリア

ホタテドリア

ホタテコンテスト応募作品ビーフン

ホタテとエビのカレービーフン

ホタテ白米コンテスト応募作品漬け丼

ごま⾹るホタテの漬け丼

ホタテコンテスト応募作品寿司

ホタテのミニ寿司

ホタテコンテスト応募作品揚げワンタン

ホタテと⼤葉の揚げワンタン

カルパッチョコンテスト応募作品タコホタテ

ホタテとタコの韓国⾵カルパッチョ

コンテスト応募作品オイル漬けホタテ

2種のホタテオイル漬け

コンテスト応募作品白米おにぎりホタテ

ホタテのバター醤油焼きおにぎり

唐揚げホタテコンテスト応募作品

ホタテの唐揚げ

パスタホタテ明太子コンテスト応募作品

ホタテめんたいクリームパスタ

白米ホタテコンテスト応募作品天むす

ホタテで作った「ホタ天むす」

ホタテレシピ

ホタテコンテスト応募作品ホタテパイ

パイ⽣地を⾙殻に見立てたホタテパイ

ホタテグラタン豆乳

ホタテの豆乳クリームグラタン

ホタテ白味噌和風クラムチャウダー

ホタテの白味噌チャウダー

天ぷら大葉はんぺんホタテ

ホタテとはんぺんのフワフワ大葉包み揚げ

カルパッチョホタテ貝柱ホタテ

ホタテとグレープフルーツのカルパッチョ

ホタテ貝柱ホタテカルパッチョ

粒マスタードが効いたホタテのカルパッチョ

ホタテ餃子オイスターソース

ホタテのオイスター餃子

ホタテ餃子ニンニクガリバタ

ニンニクバターのホタテ餃子

ホタテつまみ貝ひも

簡単つまみ！ホタテのひも甘辛煮

ホタテ浜焼き八戸バター

ホタテの浜焼きを話題の八戸バターで調味

ホタテのソテーホタテ

ホタテのソテー粒マスタードソースがけ

ホタテフライホタテ

ほっくりさくさく！ホタテフライ

酒蒸しホタテ稚貝ホタテ

ホタテ稚貝の白ワイン蒸し

アヒージョにんにくホタテ

ニンニクが効いたホタテのアヒージョ

ホタテガリバタ

おつまみにも最高！ホタテのガリバタソテー

ホタテ炊き込みごはん

大葉が香るホタテの炊き込みご飯

enjoy hotate

ひらないのホタテを楽しむ！

2024.09.23 | イベント

【結果発表】ホタテレシピコンテスト2024

たくさんのご応募ありがとうございました！「ホタテレシピコンテスト2024」へのたくさんのご応募ありがとうございました！簡単に取り掛かれそうな時短レシピから、素材や調理方法に趣向を凝らしたレシピまで、 …

カルチャー

2024.08.31 | カルチャー

バター醤油だけじゃない！ホタテを使ったBBQアイデア3選

こんにちは、ひらないホタテ貝議事務局のわっきーです。まだまだ暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。突然ですがみなさんBBQはお好きですか？僕は思い立ったらすぐ！ぐらいの感覚で今年の夏もBB …

2024.08.19 | イベント

「ホタテレシピコンテスト2024」締め切り間近！（8／31まで）

ホタテを使ったレシピで、美味しい平内町のホタテをゲットしよう！ 2回目となる今回のホタテレシピコンテストもいよいよ締切間近！最優秀ホタテ賞は大粒の冷凍ホタテ4kgをプレゼント！まだまだご応募お待ちして …

2024.06.28 | イベント

今年も開催します！「ホタテレシピコンテスト2024」（募集は7／1～）

今年もやります！「ホタテレシピコンテスト2024」昨年の「ホタテレシピコンテスト2023」では、80を超える素敵なホタテレシピをお寄せいただき、ありがとうございました！おかげさまで平内町のこと、ホタ …

2024.02.22 | イベント

【結果発表】ホタテレシピコンテスト2023

たくさんのご応募ありがとうございました！「ホタテレシピコンテスト2023」へのたくさんのご応募ありがとうございました！簡単に取り掛かれそうな時短レシピから、素材や調理方法に趣向を凝らしたレシピまで、 …

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平内町の漁師

青森市から車で約30 分、下北半島に囲まれた場所にある平内町。陸奥湾の恵みで育った「平内ホタテ」は養殖ホタテでは生産量日本一を誇り、とにかく甘味が強いのが特徴です。
陸奥湾は外海のように大きな波が来ることもなく、しけの影響をあまり受けません。さらに、山から流れ込む水が植物プランクトンを多く含み栄養価の高い陸奥湾の水がホタテを美味しくしています。

ホタテをもっと知る →

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平内町のホタテとは