クリームソースコンテスト応募作品ホタテ

ホタテクリームソースの白菜ステーキ

アヒージョコンテスト応募作品ホタテ

ホタテとししゃものアヒージョ

バター焼きコンテスト応募作品ホタテ

ホタテのエスカルゴバター焼き

和え物コンテスト応募作品ホタテ

ホタテときゅうりの和え物

コンテスト応募作品ホタテ磯部揚げ

ベビーホタテの磯辺揚げ

ホタテサラダコンテスト応募作品

大根と人参と貝柱のサラダ

ホタテアボカドコンテスト応募作品

ホタテとアボカドのわさび醤油

ホタテピンチョスコンテスト応募作品

炙りホタテとナスのピンチョス

バターソースコンテスト応募作品ホタテ

ホタテの香味バターソース

オムレツコンテスト応募作品ホタテ

ホタテの花火オープンオムレツ

ヤンニョムコンテスト応募作品ホタテ

やみつきの味！ヤンニョムホタテ丼

コンテスト応募作品コロッケホタテ

米粉で！ホタテクリームコロッケ

ジェノベーゼコンテスト応募作品ホタテ

帆立とミニトマトのジェノベーゼ

コンテスト応募作品ホタテ

3種のホタテライスプレート

コンテスト応募作品ちらし寿司ホタテ

ホタテナムルの夏ちらし

コンテスト応募作品オリーブオイルホタテ

夏にピッタリ！ホタテとレモンのミルフィーユ

ホタテコンテスト応募作品サルサソース

ホタテのサルサソース漬け

ホタテコンテスト応募作品パエリア

ホタテのパエリア

ホタテスープコンテスト応募作品

干貝柱と冬瓜のスープ

コンテスト応募作品茶碗蒸しホタテ

ホタテの洋風冷やし茶碗蒸しバジルソースかけ

コンテスト応募作品ブルスケッタホタテ

ホタテと長芋のブルスケッタ

コンテスト応募作品鍋ホタテ

ごま油香るホタテ餅餅ミルク鍋

コンテスト応募作品煮込み青森牛ホタテ

平内ベビーホタテと⻘森⽜のりんごしぐれ煮

コンテスト応募作品シュウマイホタテ

ホタテ⼲し⾙柱の錦⽷焼売

コンテスト応募作品ホタテパスタ

ホタテのいくらのレモンクリームパスタ

コンテスト応募作品ホタテ

ホタテのクリーミーカクテル

ホタテエスカルゴバターコンテスト応募作品

ホタテのエスカルゴバター焼き

スープホタテコンテスト応募作品

ホタテと白菜のトロトロミルクスープ

クリームライスホタテコンテスト応募作品

ホタテのクリームライス

カルパッチョコンテスト応募作品ホタテ

ホタテの和⾵カルパッチョ⾵

コンテスト応募作品ホタテパン粉焼き

ホタテの⾹草パン粉焼き

炊き込みごはんコンテスト応募作品ホタテ

ホタテとさつまいもの炊き込みご飯

コンテスト応募作品ホタテお好み焼き

ゴロッとホタテの⽶粉お好み焼き

グラタンコンテスト応募作品ホタテ

ホタテとじゃが芋の⾖腐タルタルグラタン

コンテスト応募作品パスタホタテ

⼩松菜とホタテの中華⾵クリームパスタ

コンテスト応募作品ホタテホイル焼き

ガリシア⾵ホタテのホイル焼き

コンテスト応募作品ホタテ鍋

ホタテと豚の⽜乳鍋

カルパッチョホタテコンテスト応募作品

ホタテと蛸のカルパッチョ

ホタテソテーバーニャカウダコンテスト応募作品

ホタテのソテー　バーニャカウダソースがけ

ホタテアヒージョコンテスト応募作品

ホタテの醤油アヒージョ

ドリアコンテスト応募作品ホタテ

ホタテドリア

ビーフンコンテスト応募作品ホタテ

ホタテとエビのカレービーフン

漬け丼白米コンテスト応募作品ホタテ

ごま⾹るホタテの漬け丼

コンテスト応募作品ホタテ寿司

ホタテのミニ寿司

コンテスト応募作品ホタテ揚げワンタン

ホタテと⼤葉の揚げワンタン

カルパッチョコンテスト応募作品ホタテタコ

ホタテとタコの韓国⾵カルパッチョ

コンテスト応募作品ホタテオイル漬け

2種のホタテオイル漬け

コンテスト応募作品白米ホタテおにぎり

ホタテのバター醤油焼きおにぎり

ホタテ唐揚げコンテスト応募作品

ホタテの唐揚げ

ホタテパスタ明太子コンテスト応募作品

ホタテめんたいクリームパスタ

ホタテコンテスト応募作品天むす白米

ホタテで作った「ホタ天むす」

ホタテレシピ

コンテスト応募作品ホタテパイホタテ

パイ⽣地を⾙殻に見立てたホタテパイ

グラタン豆乳ホタテ

ホタテの豆乳クリームグラタン

和風ホタテクラムチャウダー白味噌

ホタテの白味噌チャウダー

ホタテ天ぷら大葉はんぺん

ホタテとはんぺんのフワフワ大葉包み揚げ

カルパッチョホタテホタテ貝柱

ホタテとグレープフルーツのカルパッチョ

ホタテホタテ貝柱カルパッチョ

粒マスタードが効いたホタテのカルパッチョ

餃子オイスターソースホタテ

ホタテのオイスター餃子

餃子ニンニクホタテガリバタ

ニンニクバターのホタテ餃子

ホタテつまみ貝ひも

簡単つまみ！ホタテのひも甘辛煮

ホタテ浜焼き八戸バター

ホタテの浜焼きを話題の八戸バターで調味

ホタテのソテーホタテ

ホタテのソテー粒マスタードソースがけ

ホタテフライホタテ

ほっくりさくさく！ホタテフライ

ホタテ稚貝ホタテ酒蒸し

ホタテ稚貝の白ワイン蒸し

アヒージョにんにくホタテ

ニンニクが効いたホタテのアヒージョ

ホタテガリバタ

おつまみにも最高！ホタテのガリバタソテー

炊き込みごはんホタテ

大葉が香るホタテの炊き込みご飯

enjoy hotate

ひらないのホタテを楽しむ！

2024.12.01 |

2025年2月　サクサクほかき販売休止のお知らせ

2022年10月から青森県内中心に販売していた平内町のお土産”ほかき”。この度、2025年2月をもって販売を休止することとなりました。お店以外にもイベントや催事での取り扱いも増えてきたところで残念で …

2024.11.30 | ギフト

一度食べたら癖になる！平内発「カリポリ貝ひも」

お土産としてはもちろん、お酒のつまみやおやつにも人気の「カリポリ貝ひも」をご存じですか？むつ湾産ほたての貝ひもに下味を付け、からっと揚げた珍味です。絶妙な味付けで、一度食べるとはまってしまうとリピータ …

2024.09.23 | イベント

【結果発表】ホタテレシピコンテスト2024

たくさんのご応募ありがとうございました！「ホタテレシピコンテスト2024」へのたくさんのご応募ありがとうございました！簡単に取り掛かれそうな時短レシピから、素材や調理方法に趣向を凝らしたレシピまで、 …

カルチャー

2024.08.31 | カルチャー

バター醤油だけじゃない！ホタテを使ったBBQアイデア3選

こんにちは、ひらないホタテ貝議事務局のわっきーです。まだまだ暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。突然ですがみなさんBBQはお好きですか？僕は思い立ったらすぐ！ぐらいの感覚で今年の夏もBB …

2024.08.19 | イベント

「ホタテレシピコンテスト2024」締め切り間近！（8／31まで）

ホタテを使ったレシピで、美味しい平内町のホタテをゲットしよう！ 2回目となる今回のホタテレシピコンテストもいよいよ締切間近！最優秀ホタテ賞は大粒の冷凍ホタテ4kgをプレゼント！まだまだご応募お待ちして …

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平内町の漁師

青森市から車で約30 分、下北半島に囲まれた場所にある平内町。陸奥湾の恵みで育った「平内ホタテ」は養殖ホタテでは生産量日本一を誇り、とにかく甘味が強いのが特徴です。
陸奥湾は外海のように大きな波が来ることもなく、しけの影響をあまり受けません。さらに、山から流れ込む水が植物プランクトンを多く含み栄養価の高い陸奥湾の水がホタテを美味しくしています。

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平内町のホタテとは