調理時間
15分

素麺deヤムウンセン

本日は《素麺deヤムウンセン》で乾杯!
暑い日は暑い国の食べ物がおいしく感じる♪
この酸味と塩味が美味しいです。

レシピ出品者:@shibaoneloveさん

Foodstuff

材料(1~2人分)

ホタテ
今回5個
豚ひき肉
50g
素麺
ひと束
紫玉ねぎ
1/8個
ミツバ
1株
★砂糖
小1
★めんつゆ
小1
★ナンプラー
大1と1/2
★レモン汁
大1と1/2
★スイートチリソース
大1
How to

作り方

①素麺を規定の時間茹で流水する

②豚ひき肉とホタテはボイルする

③玉ねぎは薄切り、ミツバはザク切りする

④★の調味料をボウルに入れ混ぜ、①.②.③もボウルに入れ混ぜ、お皿に盛り付けたら出来上がり!

Key Points

料理のコツ・ポイント

最後は手早く混ぜてくださいね♪

enjoy hotate

ひらない ホタテ 楽しむ!

ほたて記事一覧 →

平内町の漁師

青森市から車で約30 分、下北半島に囲まれた場所にある平内町。陸奥湾の恵みで育った「平内ホタテ」は養殖ホタテでは生産量日本一を誇り、とにかく甘味が強いのが特徴です。
陸奥湾は外海のように大きな波が来ることもなく、しけの影響をあまり受けません。さらに、山から流れ込む水が植物プランクトンを多く含み栄養価の高い陸奥湾の水がホタテを美味しくしています。

ホタテをもっと知る →

recipe

平内町 ホタテ とは

enjoy more hotate

ひらない ホタテ もっと!

\\ 平内町のホタテはふるさと納税の返礼品で //