素麺deヤムウンセン

本日は《素麺deヤムウンセン》で乾杯!
暑い日は暑い国の食べ物がおいしく感じる♪
この酸味と塩味が美味しいです。
レシピ出品者:@shibaoneloveさん
材料(1~2人分)
- ホタテ
- 今回5個
- 豚ひき肉
- 50g
- 素麺
- ひと束
- 紫玉ねぎ
- 1/8個
- ミツバ
- 1株
- ★砂糖
- 小1
- ★めんつゆ
- 小1
- ★ナンプラー
- 大1と1/2
- ★レモン汁
- 大1と1/2
- ★スイートチリソース
- 大1
作り方
①素麺を規定の時間茹で流水する
②豚ひき肉とホタテはボイルする
③玉ねぎは薄切り、ミツバはザク切りする
④★の調味料をボウルに入れ混ぜ、①.②.③もボウルに入れ混ぜ、お皿に盛り付けたら出来上がり!