蒸しホタテ

3個(冷凍を解凍)

⻑芋

50g

★醤油・オリーブ油

各⼩さじ1

★レモン汁

⼩さじ1/2

フランスパン

適量

にんにく

適量

塩・胡椒

少々

1.ホタテは粗微塵切りにし、⻑芋は⽪を剥き7〜8mm⾓に切り、★印と混ぜ合わせ塩胡椒で味を調える。

2.フランスパンは1cm位の厚さに切りトースターで焼き、にんにくをこすりつけたら（1）をのせ、ハーブを飾り完成。