調理時間
1時間

ホタテとさつまいもの炊き込みご飯

ホタテの出汁が出てとってもおいしいくできました。
炊飯器に⼊れてたくだけで簡単にできるので最⾼です。
レシピ出品者:mayomayobakaumaさん

Foodstuff

材料(5⼈分)

ベビーホタテ
60g
さつまいも
250g
お⽶
3合
★顆粒だし
⼤さじ1
★酒
⼤さじ3
★醤油
⼤さじ3
★みりん
⼤さじ3
★塩
ひとつまみ
How to

作り方

1.さつまいもを⼀⼝サイズに切って10分⽔につけておく。

2.お⽶を洗って⽔をきり、★の材料を加えて⽔を3合のメモリまでいれる。

3.さつまいもとホタテを⼊れてスイッチオン。炊けたら完成です。

Key Points

料理のコツ・ポイント

炊き上がりの瞬間いい⾹りが広がります♪
さつまいもとホタテとっても合いますよ。

enjoy hotate

ひらない ホタテ 楽しむ!

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平内町の漁師

青森市から車で約30 分、下北半島に囲まれた場所にある平内町。陸奥湾の恵みで育った「平内ホタテ」は養殖ホタテでは生産量日本一を誇り、とにかく甘味が強いのが特徴です。
陸奥湾は外海のように大きな波が来ることもなく、しけの影響をあまり受けません。さらに、山から流れ込む水が植物プランクトンを多く含み栄養価の高い陸奥湾の水がホタテを美味しくしています。

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recipe

平内町 ホタテ とは

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