夏野菜きゅうりとホタテの組み合わせ。
ビールがぐいっと進むホテタの旨みを爽やかに味わえる時短おつまみです。
レシピ出品者：＠kama0521srさん
1.きゅうりをたたき、細かくし、塩揉みしておく。
2.長ネギをみじん切り、ざーざいを食べやすい大きさに切る
3.塩揉みしたきゅうりの水気を切り、ボイルベビーホタテと2と★の調味料を混ぜて完成！！
enjoy hotate
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陸奥湾は外海のように大きな波が来ることもなく、しけの影響をあまり受けません。さらに、山から流れ込む水が植物プランクトンを多く含み栄養価の高い陸奥湾の水がホタテを美味しくしています。
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