調理時間
15分
ホタテのサルサソース漬け
ホタテが食べたい欲求が再熱中です！
夏っぽいホタテ料理が食べたい！
よし！あれしかない！
食べた時のサルサソースが脳をシャキーーンんとさせてくれて食欲も増進！
夏の暑さや仕事の疲れもとれてる気が。
スプーンでホタテとトマト を一緒に食べる多幸感！amazing！
レシピ出品者：shibaoneloveさん
＜ホタテレシピコンテスト2024 ベビーホタテ賞＞
Foodstuff
材料（1人分）
- ベビーホタテ
- 150gくらい
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1くらい
- トマト
- 1個
- たまねぎ
- 少々(1/8個くらい)
- ★お酢
- 大さじ1
- ★白だし
- 小さじ2
- ★お砂糖
- 小さじ1
- ★タバスコ
- 小さじ1/2
How to
作り方
①ホタテに塩コショウをして、片栗粉をまぶし、オリーブオイルを弾いたフライパンで揚げ焼きする
②トマト、赤たまねぎはみじん切りにして★と一緒にボールに入れまぜる。
③揚げ焼きにした①を②に入れ混ぜ盛り付けたら出来上がり！
Key Points
料理のコツ・ポイント
ホタテはカリッと焼いた方がより美味しいです
やっぱりホタテは旨！
サルサソースで脳がシャキーーンとなったので
午後からも仕事頑張ります。
やっぱりホタテは旨！
サルサソースで脳がシャキーーンとなったので
午後からも仕事頑張ります。
