調理時間
15分

ホタテ DE チリンチリンアイス風

時々、数枚余ってしまう餃子の皮を使った
青森の昔懐かしい「チリンチリンアイス」風のおつまみ!

レシピ出品者:@hanahara11さん

Foodstuff

材料(1~2人分)

ホタテ
3個程度
餃子の皮
8枚
クリームチーズ
適量
旬の果物(今回は柿とりんご)
適量
※上記はお好みの量で大丈夫です
※あればイタリアンパセリ
How to

作り方

①餃子の皮を半分に切り、トンガリ帽子のような三角錐形作る。

②トースターで焼く。
※今回はオープントースター約12分
※トースターだともっと短時間

③こんがり焼けたら、粗熱を取り材料を詰めるだけ。

④ホタテは1個を薄く3枚にし、
軽く塩を振り使うりんごと柿は細かく切る

Key Points

料理のコツ・ポイント

・トースターによって焼き時間は異なるため、様子を見てください

・小さくて一口サイズで可愛い!パーティーで作るのも食べるのも喜ばれる1品
 材料次第で色々楽しめます!

enjoy hotate

ひらない ホタテ 楽しむ!

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平内町の漁師

青森市から車で約30 分、下北半島に囲まれた場所にある平内町。陸奥湾の恵みで育った「平内ホタテ」は養殖ホタテでは生産量日本一を誇り、とにかく甘味が強いのが特徴です。
陸奥湾は外海のように大きな波が来ることもなく、しけの影響をあまり受けません。さらに、山から流れ込む水が植物プランクトンを多く含み栄養価の高い陸奥湾の水がホタテを美味しくしています。

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平内町 ホタテ とは

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