調理時間
25分
丸ごとホタテのコロッケ
揚げたてのコロッケはチーズがとろけてじゃがいもホタテとの相性も良く、
食べ応えも十分にあります。
小さめに丸めているので食べやすく、パーティー料理にもピッタリです♪
レシピ出品者：＠mie8733さん
Foodstuff
材料（3～4人分）
- ベビーホタテ（蒸し）
- 10個
- じゃがいも
- 3個（約300ｇ）
- 粉チーズ
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ4分の1
- 青のり
- 適量
- 胡椒
- 適量
- シュレッドチーズ
- 50ｇ
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 適量
- パン粉
- 適量
- 油
- 適量
How to
作り方
①じゃがいもをレンジで5〜6分温め、粗熱が取れたら潰す。
②青のり、粉チーズ、塩、胡椒を入れて混ぜる。
③ラップにじゃがいもをのせて、その上にシュレッドチーズ、ベビーホタテの順において包んで丸める。
④丸めたじゃがいもに薄力粉→卵→パン粉の順につけ、油できつね色になるまで揚げて完成。
Key Points
料理のコツ・ポイント
簡単で大人からこどもまで楽しめる料理です♪
