パン粉の⾹ばしさがホタテの旨味とマッチして、
スプーンでガシガシ⾷べたくなる1品です。
レシピ出品者：hanahara11さん
1.★をみじん切りにして、塩こしょうと⼀緒にパン粉にまぜオリーブオイルを加え、しっとりさせる。
2.（1）をこんがりするまでフライパンで炒る。
3.オリーブオイルでソテーしたホタテに（2）をかけて出来上がり。
enjoy hotate
2024.09.23 | イベント
たくさんのご応募ありがとうございました！ 「ホタテレシピコンテスト2024」へのたくさんのご応募ありがとうございました！簡単に取り掛かれそうな時短レシピから、素材や調理方法に趣向を凝らしたレシピまで、 …
2024.08.31 | カルチャー
こんにちは、ひらないホタテ貝議事務局のわっきーです。まだまだ暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。突然ですがみなさんBBQはお好きですか？僕は思い立ったらすぐ！ぐらいの感覚で今年の夏もBB …
2024.08.19 | イベント
ホタテを使ったレシピで、美味しい平内町のホタテをゲットしよう！ 2回目となる今回のホタテレシピコンテストもいよいよ締切間近！最優秀ホタテ賞は大粒の冷凍ホタテ4kgをプレゼント！まだまだご応募お待ちして …
2024.06.28 | イベント
今年もやります！「ホタテレシピコンテスト2024」 昨年の「ホタテレシピコンテスト2023」では、80を超える素敵なホタテレシピをお寄せいただき、ありがとうございました！おかげさまで平内町のこと、ホタ …
2024.02.22 | イベント
たくさんのご応募ありがとうございました！ 「ホタテレシピコンテスト2023」へのたくさんのご応募ありがとうございました！簡単に取り掛かれそうな時短レシピから、素材や調理方法に趣向を凝らしたレシピまで、 …
青森市から車で約30 分、下北半島に囲まれた場所にある平内町。陸奥湾の恵みで育った「平内ホタテ」は養殖ホタテでは生産量日本一を誇り、とにかく甘味が強いのが特徴です。
陸奥湾は外海のように大きな波が来ることもなく、しけの影響をあまり受けません。さらに、山から流れ込む水が植物プランクトンを多く含み栄養価の高い陸奥湾の水がホタテを美味しくしています。
recipe
