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一度食べたら癖になる!平内発「カリポリ貝ひも」

2024.11.30 | ギフト


お土産としてはもちろん、お酒のつまみやおやつにも人気の「カリポリ貝ひも」をご存じですか?むつ湾産ほたての貝ひもに下味を付け、からっと揚げた珍味です。絶妙な味付けで、一度食べるとはまってしまうとリピーターも続々。カップに入っているから開封後も食べやすいです。


フレーバーが多いのも人気のポイント。定番の「津軽海峡のしお味」、「たっこ産ガーリック味」、「醤油バター味」をはじめ、「チキンミックス」「チーズ味」「マヨネーズ味」「うめ酢」「トウガラシ味」など新たなフレーバーが生まれています。気になるフレーバーを何種類か購入して、みんなでシェアしながら食べるのも楽しいですよ。カップに入った40gは1つ600円(税込)、袋タイプの18gは1つ370円(税込)で提供しています。※販売業者によって価格が異なる場合があります。


製造しているのは平内町の「アラコウ水産」。1986年の創業以来、ホタテや乾燥ナマコなどの水産加工品、活魚などを扱う会社です。現在、人気商品となった「カリポリ貝ひも」ですが、もともと「ホタテ加工後に出る廃棄部分の貝ひもを再利用できないか」という思いから商品化がスタートしたそうです。試行錯誤を重ねた末に生まれた「カリポリ貝ひも」。青森に来た際はぜひご賞味ください。

取材協力:アラコウ水産 〒039-3343 青森県東津軽郡平内町狩場沢堀差61-11
ホームページ https://arakou.base.shop/
営業時間 8:00~17:00
定休日 お盆、年末年始

この記事を書いた人:ひらないホタテ貝議事務局

平内町の漁師

青森市から車で約30 分、下北半島に囲まれた場所にある平内町。陸奥湾の恵みで育った「平内ホタテ」は養殖ホタテでは生産量日本一を誇り、とにかく甘味が強いのが特徴です。
陸奥湾は外海のように大きな波が来ることもなく、しけの影響をあまり受けません。さらに、山から流れ込む水が植物プランクトンを多く含み栄養価の高い陸奥湾の水がホタテを美味しくしています。

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