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「ほたて広場」は、ひらないホタテの前線基地!新鮮な活ホタテを手に入れるならここ

2023.01.27 | カルチャー


「味わう、見る、学ぶ」をコンセプトに、その名の通り青森のほたてについてのことならなんでも揃う「ほたて広場」。その強みは通年を通して「活ホタテ」を購入できること。1Fの販売コーナーに入ってすぐ目に入る大きないけすには、新鮮な「活ホタテ」がたくさん!日によっては午前中にほとんど売れ切れてしまうこともあるとか。購入した活ホタテを家族と楽しむもよし、直送販売を利用して大切な友人にギフトとして送るもよし、大勢で平内のホタテを堪能してください。


1Fではその他、むつ湾産鮮魚や平内産の採れた山菜、朝どりした野菜なども購入可能。水産加工品コーナーには、青森の魚介を使った加工品がズラリと揃っています。


こんなものも見つけました。「絵馬用のほたて貝殻」一枚20円。


願い事を書いたら、敷地内にある「青森ほたて貝祈願掛け所」へ。海の恵みに感謝しながら願掛けしたなら、きっとご利益があることでしょう。また、ほたて広場へお立ち寄りの際は、ぜひ隣接する「平内町ご当地レストラン・ホタテ一番」へ。新・ご当地グルメの「平内ホタテ活御膳」をはじめとしたホタテを使用した絶品メニューの数々をご賞味ください。

この記事を書いた人:ひらないホタテ貝議事務局

平内町の漁師

青森市から車で約30 分、下北半島に囲まれた場所にある平内町。陸奥湾の恵みで育った「平内ホタテ」は養殖ホタテでは生産量日本一を誇り、とにかく甘味が強いのが特徴です。
陸奥湾は外海のように大きな波が来ることもなく、しけの影響をあまり受けません。さらに、山から流れ込む水が植物プランクトンを多く含み栄養価の高い陸奥湾の水がホタテを美味しくしています。

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