ホタテコンテスト応募作品オリーブオイル
海と山に囲まれた
日本屈指のホタテの町
青森市から東へ車で約30 分、津軽半島と下北半島に囲まれた場所にある平内町(ひらないまち)は人口約1万人、青森県のほぼ中央に位置しています。
北側は陸奥湾に夏泊半島が突き出しており、美しく雄大なロケーションが広がります。町の基幹産業は養殖ホタテを中心とした漁業と水稲を中心とした農業。
特に養殖ホタテの水揚げ高(単一漁協単位)は日本一を誇っており、「ホタテの町」として知られています。
青森市から東へ車で約30 分、津軽半島と下北半島に囲まれた場所にある平内町(ひらないまち)は人口約1万人、青森県のほぼ中央に位置しています。
北側は陸奥湾に夏泊半島が突き出しており、美しく雄大なロケーションが広がります。町の基幹産業は養殖ホタテを中心とした漁業と水稲を中心とした農業。
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enjoy hotate
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青森市から車で約30 分、下北半島に囲まれた場所にある平内町。陸奥湾の恵みで育った「平内ホタテ」は養殖ホタテでは生産量日本一を誇り、とにかく甘味が強いのが特徴です。
陸奥湾は外海のように大きな波が来ることもなく、しけの影響をあまり受けません。さらに、山から流れ込む水が植物プランクトンを多く含み栄養価の高い陸奥湾の水がホタテを美味しくしています。
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